Datenschutzerklärung

Stand: August 2026

1. Verantwortlicher im Sinne der DSGVO

PLATZHALTER
PLATZHALTER
Baudißgasse 1-3
1110 Wien, Österreich
Telefon: 0660 197 80 50
E-Mail: PLATZHALTER@mr-bistro.at

2. Übersicht der Datenverarbeitungen

Die nachfolgende Übersicht fasst die Arten der verarbeiteten Daten und die Zwecke ihrer Verarbeitung zusammen und verweist auf die betroffenen Personen.

Arten der verarbeiteten Daten

• Nutzungsdaten (z. B. besuchte Seiten, Zugriffszeiten)
• Meta-, Kommunikations- und Verfahrensdaten (z. B. IP-Adressen, Zeitangaben, Browserdaten)

Kategorien betroffener Personen

• Nutzer und Besucher der Website

Zwecke der Verarbeitung

• Bereitstellung der Website und ihrer Funktionalitäten
• Sicherheitsmaßnahmen
• Reichweitenmessung und Webanalyse (nur nach Einwilligung)

3. Rechtsgrundlagen

Im Folgenden erhalten Sie eine Übersicht der Rechtsgrundlagen der DSGVO, auf deren Basis wir personenbezogene Daten verarbeiten:

• Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO) – Die betroffene Person hat ihre Einwilligung in die Verarbeitung der sie betreffenden personenbezogenen Daten für einen oder mehrere bestimmte Zwecke gegeben (z. B. Analyse-Cookies).
• Berechtigte Interessen (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO) – Die Verarbeitung ist zur Wahrung der berechtigten Interessen des Verantwortlichen oder eines Dritten erforderlich (z. B. technisch notwendige Cookies, Server-Logfiles).

4. Cookies und Einwilligungsmanagement

Unsere Website verwendet Cookies. Bei Cookies handelt es sich um Textdateien, die im Browser auf dem Endgerät des Besuchers gespeichert werden. Cookies können verschiedene Funktionen erfüllen, wie etwa die Funktionalität der Website zu gewährleisten (technisch notwendige Cookies) oder Besucherstatistiken zu erfassen (Analyse-Cookies).

Cookie-Consent-Tool

Beim ersten Besuch unserer Website werden Sie über ein Cookie-Banner um Ihre Einwilligung gebeten. Sie können frei wählen, welche Cookie-Kategorien Sie zulassen möchten. Ihre Einwilligung können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen, indem Sie Ihre Cookie-Einstellungen über den Link in der Fußzeile unserer Website aufrufen.

Das Cookie-Consent-Tool setzt selbst ein technisch notwendiges Cookie (cc_cookie), um Ihre Einwilligungspräferenzen zu speichern. Dieses Cookie hat eine Laufzeit von 6 Monaten.

Notwendige Cookies

Technisch notwendige Cookies gewährleisten Funktionen, ohne die unsere Website nicht ordnungsgemäß genutzt werden kann. Diese Cookies werden ausschließlich von uns gesetzt (First-Party-Cookies) und speichern keine personenbezogenen Daten.

Cookie	Zweck	Laufzeit
cc_cookie	Speichert die Cookie-Einwilligungspräferenzen des Besuchers	6 Monate
PHPSESSID	Session-Cookie für den Admin-Bereich (nur bei Anmeldung)	Sitzungsende

Rechtsgrundlage: Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO).

Analyse-Cookies (optional)

Analyse-Cookies werden nur gesetzt, wenn Sie über unser Cookie-Banner ausdrücklich eingewilligt haben. Wir verwenden Google Analytics 4 (über den Google Tag Manager), um die Nutzung unserer Website statistisch auszuwerten und unser Angebot zu verbessern.

Cookie	Zweck	Laufzeit
_ga	Unterscheidung eindeutiger Nutzer durch Zuweisung einer zufällig generierten ID	2 Jahre
_ga_*	Speicherung des Sitzungsstatus für Google Analytics 4	2 Jahre
_gid	Unterscheidung von Nutzern auf Tagesbasis	24 Stunden

Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO). Bei Widerruf der Einwilligung werden die genannten Cookies automatisch gelöscht.

5. Google Tag Manager

Wir setzen den Google Tag Manager ein, um Analyse-Dienste erst nach erteilter Cookie-Einwilligung zu laden und zu verwalten. Der Google Tag Manager selbst speichert keine Cookies und verarbeitet keine personenbezogenen Daten. Er fungiert lediglich als technischer Vermittler, der andere Dienste (z. B. Google Analytics) nach Einwilligung aktiviert.

Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Rechtsgrundlage: Berechtigtes Interesse (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO) bzw. Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO) für die über den Tag Manager geladenen Dienste.
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy

6. Google Analytics 4

Wir nutzen Google Analytics 4, einen Webanalysedienst der Google Ireland Limited. Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen über Ihre Nutzung dieser Website werden in der Regel an einen Server von Google in der EU übertragen und dort gespeichert.

IP-Anonymisierung: In Google Analytics 4 ist die IP-Anonymisierung standardmäßig aktiviert. Ihre IP-Adresse wird innerhalb der EU/des EWR vor der Übermittlung an Google gekürzt.

Google Consent Mode v2: Wir verwenden Google Consent Mode v2. Ohne Ihre ausdrückliche Einwilligung werden keine Analyse-Daten an Google übermittelt. Erst nach Ihrer Zustimmung über unser Cookie-Banner werden die entsprechenden Consent-Signale auf „granted" gesetzt.

Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Rechtsgrundlage: Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. a DSGVO).
Datenschutzerklärung: https://policies.google.com/privacy
Opt-Out: Google Analytics Opt-Out Browser-Add-on

7. Hosting und Server-Logfiles

Unser Hosting-Provider erhebt und speichert automatisch Informationen in sogenannten Server-Logfiles, die Ihr Browser automatisch übermittelt. Hierzu gehören:

• Browsertyp und Browserversion
• Verwendetes Betriebssystem
• Referrer URL (zuvor besuchte Seite)
• Hostname des zugreifenden Rechners
• Datum und Uhrzeit der Serveranfrage
• IP-Adresse

Diese Daten werden nicht mit anderen Datenquellen zusammengeführt. Die Erfassung dieser Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der technisch fehlerfreien Darstellung und der Sicherheit seiner Website.

8. Lokales Hosting von Ressourcen

Sämtliche Ressourcen dieser Website – einschließlich Schriftarten (Fonts), Icons, Bilder und Skripte – werden lokal auf unserem Server gehostet. Es werden keine externen CDN-Dienste (wie z. B. Google Fonts, Cloudflare oder ähnliche) eingebunden. Damit findet keine Übermittlung Ihrer Daten an Drittanbieter allein durch den Aufruf unserer Website statt.

9. Kontaktaufnahme

Wenn Sie uns per Telefon kontaktieren, werden die von Ihnen mitgeteilten Daten (z. B. Name, Bestellung) zwecks Bearbeitung Ihrer Anfrage und für den Fall von Anschlussfragen bei uns gespeichert. Diese Daten geben wir nicht ohne Ihre Einwilligung weiter.

Rechtsgrundlage: Die Verarbeitung erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. b DSGVO (Vertragsanbahnung/Vertragserfüllung) sowie Art. 6 Abs. 1 S. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung von Anfragen).

10. Ihre Rechte als betroffene Person

Ihnen stehen nach der DSGVO folgende Rechte zu:

• Auskunftsrecht (Art. 15 DSGVO): Sie haben das Recht, eine Bestätigung darüber zu verlangen, ob personenbezogene Daten verarbeitet werden. Ist dies der Fall, haben Sie ein Recht auf Auskunft über diese Daten und auf weitere Informationen gemäß Art. 15 DSGVO.
• Recht auf Berichtigung (Art. 16 DSGVO): Sie haben das Recht, die Berichtigung unrichtiger oder die Vervollständigung unvollständiger personenbezogener Daten zu verlangen.
• Recht auf Löschung (Art. 17 DSGVO): Sie haben das Recht, die Löschung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen, sofern die gesetzlichen Voraussetzungen hierfür vorliegen.
• Recht auf Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18 DSGVO): Sie haben das Recht, die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen.
• Recht auf Datenübertragbarkeit (Art. 20 DSGVO): Sie haben das Recht, Ihre personenbezogenen Daten in einem strukturierten, gängigen und maschinenlesbaren Format zu erhalten.
• Widerspruchsrecht (Art. 21 DSGVO): Sie haben das Recht, aus Gründen, die sich aus Ihrer besonderen Situation ergeben, jederzeit gegen die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten Widerspruch einzulegen.
• Recht auf Widerruf der Einwilligung (Art. 7 Abs. 3 DSGVO): Sie haben das Recht, eine einmal erteilte Einwilligung jederzeit zu widerrufen. Die Rechtmäßigkeit der aufgrund der Einwilligung bis zum Widerruf erfolgten Verarbeitung wird dadurch nicht berührt.

11. Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde

Unbeschadet eines anderweitigen verwaltungsrechtlichen oder gerichtlichen Rechtsbehelfs steht Ihnen das Recht auf Beschwerde bei einer Aufsichtsbehörde zu, wenn Sie der Ansicht sind, dass die Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten gegen die DSGVO verstößt.

Zuständige Aufsichtsbehörde in Österreich:

Österreichische Datenschutzbehörde
Barichgasse 40–42
1030 Wien
Telefon: +43 1 52 152-0
E-Mail: dsb@dsb.gv.at
Website: www.dsb.gv.at

12. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung

Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand August 2026. Durch die Weiterentwicklung unserer Website oder aufgrund geänderter gesetzlicher bzw. behördlicher Vorgaben kann es notwendig werden, diese Datenschutzerklärung zu ändern. Die jeweils aktuelle Datenschutzerklärung kann jederzeit auf dieser Seite abgerufen werden.

13. Kontakt für Datenschutzanfragen

Bei Fragen zum Datenschutz oder zur Ausübung Ihrer Rechte kontaktieren Sie uns bitte unter:

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E-Mail: PLATZHALTER@mr-bistro.at